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下饭荤菜干锅排骨的做法

2019-05-16 17:53:46 | 来源: 烘焙

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干锅排骨的材料子排1斤半姜相克食品1大外面那么多门有什么用?
块蒜210小颗料酒1汤勺生抽1汤勺蚝油1汤勺半老抽半汤勺白糖相克食品小半汤勺 干锅排骨的做法图片步骤,怎样做干锅排骨好吃?

1斤半排骨洗净切成小块,加1汤勺料酒、1汤勺生抽、1汤勺半蚝油、半汤勺老抽、小半汤勺白糖,拌匀腌制两小时左右

取1个沙锅或保温性能好的锅子(我用的18CM的小铸铁锅),把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底,再倒入3汤勺左右食用油(能铺满全部锅底的量就能够)

把腌制好的排骨铺入锅中,同时把碗里腌制排骨的腌汁也1并倒入锅中,盖上盖子,开中大火煮开,转小火焖煮20分钟左右

开盖撒上葱花,连锅端上桌可以开动了云南举办首届农村老年人体育健身大会
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美食天下菜谱大全温馨提示:

1.此为干锅菜,这个进程不放1滴水,不用担心会烧焦,锅子里有油和腌制排骨的腌汁,20分钟开小火,不会焦的。

2.色拉油能铺满全部锅底就能够了,别放多了,否则会感觉太油腻,排骨本身也有油份。

3.如果想缩短腌制时间,那么把排骨切的小块1点,腌制时间就可以大大缩短。

4.如果喜欢排骨酥烂点的,需要延长焖煮的时间,那末就要时刻注意锅中情况了,谨慎不要烧干了。

5.吃的时候,锅中的蒜头不要放过哦,经过油泡着高温焖煮,蒜头变得软糯微甜,非常的好吃。

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