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山药芹菜炒腰果的做法

2019-05-10 13:07:39 | 来源: 烘焙

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芹菜洗净切段,过水焯1下;

山药去皮洗净切片;

腰果起油锅炒熟;

起油锅爆香姜蒜,加入芹菜、山药翻炒;

加入腰果翻炒;

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、山药切片后需立即浸泡在盐水中,以避免氧化发黑。

2、新鲜山药切开时会有粘液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少量醋洗,这样可减少粘液。

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