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白糖松子的做法

2019-04-17 07:27:09 | 来源: 烘焙

白糖松子的做法简单是干果制作里的常见菜,不一定要看白糖松子视频才能学会,但怎么做白糖松子最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道白糖松子吧

菜系及功效:干果制作

白糖松子的制作材料:

主料:东北大松子仁500克 白砂糖500克 饴糖50克 干玫瑰花5克。

教您白糖松子怎么做,如何做白糖松子才好吃

1.将白砂糖用水溶化,加入饴糖熬制,待糖温至115℃时,即可淋糖。

2.将松子仁烘熟,放在竹箕里,倒入一部分糖浆(余下糖浆继续加热),立即用双手颠簸竹箕,使糖浆裹住松子。

3.随后再倒入一点糖浆,继续颠簸,直至糖浆淋完,松子表面糖色发白,即为成品。

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