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乡村小炒兔肉的做法

2019-04-05 23:12:29 | 来源: 烘焙

怎样做乡村小炒兔肉好吃?学做乡村小炒兔肉需要哪些食材?家常美食网为您提供乡村小炒兔肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味乡村小炒兔肉!

乡村小炒兔肉的介绍:  农家小炒香辣兔,是用自家养的兔,配以辣椒及各种调味料制成的一道美味佳肴。兔肉因含有丰富的蛋白质、氨基酸,脂肪含量少从,而深受大家的爱好。家养兔是吃青草长大的,不吃任何有添加剂的饲料,所以,兔肉的肉质细嫩、滋味鲜美,让人不能不感这道菜的玄妙魅力。农家小炒香辣兔,是一种城中酒肆截然不同的味道,有着一种乡村泥土的气味,会让人的味蕾找到一种原始的回归。

乡村小炒兔肉的食材和调料:  兔腿2个 青椒1个 小米椒4个 干辣椒2个 料酒 盐 生抽 白糖 麻椒 花椒 葱末 姜末

乡村小炒兔肉的的家常做法,乡村小炒兔肉怎样做好吃  1、青椒、小米椒切块、干辣椒切碎

二、兔腿洗净,斩小块

三、放入一勺料酒和适量盐10分钟左右

4、锅中倒入适量的油,放入花椒、麻椒煸香

5、放入腌过的兔肉,快速翻炒至变色

六、放入、葱、姜末和干辣椒碎

7、放入料酒、盐、生抽、白糖调味

八、出锅前,放入青椒、小米椒块,炒匀便可

家常美食小贴士:  兔肉用盐腌过,最后调味时,盐要酌量放。不宜长时间炒,会影响兔肉的口感

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