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爱美食马铃薯沙拉三明治

2018-10-30 18:30:05 | 来源: 烘焙

主料

A.马铃薯:1/2颗小黄瓜:1/2条水煮蛋:1颗罐头甜玉米:15公克胡萝卜丁:10公克B.土司:2片C.美乃滋:30公克优格:30公克盐:适量胡椒:适量

辅料

具体步骤第一步1.

将马铃薯去皮并切薄片,放入蒸锅中蒸10-15分钟至熟透,取出压成泥备用。第二步2.

小黄瓜切圆薄片,并洒上少许盐,腌制10分钟至入味,洗净盐分并充分沥干;胡萝卜切细末;水煮蛋的蛋黄压碎,蛋白切细丁状备用。第三步3.

将所有材料C混合均匀,加入作法1的马铃薯泥及作法2的所有材料和甜玉米,充分搅拌均匀。第四步4.

将作法3的内馅平均铺于土司上,再盖上另一片土司,最后以斜刀切成均等的4块即可。

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