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奶香苹果饼的做法

2019-05-17 13:28:18 | 来源: 热菜

主料: 苹果 2个 鸡蛋 2个 面粉 适当

辅料: 牛奶 1袋 黑芝麻 适当

调料: 白糖 适当 橄榄油 适当

奶香苹果饼的做法:

1、将苹果洗净削去外皮

2、切成小丁备用

3、锅内倒橄榄油烧热,倒入苹果丁与适当白糖1起翻炒

4、炒至苹果丁变色变软出汤汁后盖盖焖1回

5、待苹果成金黄色后撒入芝麻

6、将鸡蛋打散成蛋液,倒入纯牛奶拌匀

7、加入适当面粉

8、将其搅拌成无颗粒状的面糊

9、锅内抹1层橄榄油,用勺子舀适当面糊倒在锅内,转动锅使面糊摊成圆形的薄饼

10、煎至表面凝固后将其翻面,取适当先前炒好的苹果馅料铺在煎饼4分之1的面积上

11、将饼皮对折两次成扇形

12、正反两面撒黑芝麻,将其煎至两面金黄后便可

奶香苹果饼的特点:

鲜甜可口,奶香浓郁

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