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竹芋茅根汤的做法

2019-04-15 23:28:12 | 来源: 热菜

竹芋是广东人的煲汤经常使用材料,可清肺止咳;清热利尿,对肺热咳嗽;小便热痛都可有减缓作用。

竹芋茅根汤的主料:  竹芋  (250克)  白茅根  (50克)  鲫鱼  (300克)  肉骨  (300克)  姜片  (适当)  玉米  (适量)  红萝卜  (适当)  做竹芋茅根汤所需厨具:  汤锅

竹芋茅根汤的做法图解步骤

1.1.备材料:肉骨出血水,鲫鱼用油、姜片煎过,红萝卜、玉米切大块

2.取一汤锅,放进所有材料与适量的水

3.加盖煲1.5小时以上

4.汤煲好后加入适当的盐,再煮5分钟

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