【享受餐桌】麻辣腊羊保罗涉水到达对岸示意我们鲑鱼被逮住了肉_享受餐桌_好豆

本话题已参加享受餐桌3月活动：一家人的美食美刻

羊肉营养成分补维生素B3补锌营养成分表：（含量/100克）203 大卡热量、14.6 克蛋白质、3.9 克脂肪、403 毫克钾、0.2 克碳水化合物、19显得很邋遢6 毫克磷、69.4 毫克钠、60 毫克胆固醇、17 毫克镁、9 毫克钙、6.06 毫克锌、5.2 毫克烟酸、3.9 毫克铁、1 毫克维生素C、0.31 毫克维、素E、0.16 毫克维生素B2、0.15 毫克维生素B1、0.11 毫克铜、11 微克维生素A、7.18 微克硒、 微克胡萝卜素、 毫克维生素B6、毫克锰、毫克维生素B12、克膳食纤维、微克叶酸、 微克羊肉营养，维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。羊肉肉质细嫩，

腊羊肉洗净，烧锅开水，水开了在把腊羊肉到进去出水，出好了捞出控水

先热锅，倒入适量的油，把生姜切片到进去翻炒，在把火锅底料到进去用小火炒化，加入适量的水，大火烧开，在把出好的腊羊肉到进去煮

最后入高压锅，压个50分钟到一个小时左右肉就烂了，放气加入胡萝卜，在压5分钟即可

出锅用大火收汤，最后在上面撒点葱段点缀下即可食用，鲜香麻辣的腊羊肉就做好了。

这个是蟠龙菜，也就是鱼糕了，嘿嘿刚开始看包装的时候还不知道是什么，结果打开了才知道是鱼糕，外面一层是鸡蛋做的，只要切开了整30分钟即可食用了，味道还蛮好的，只是觉得没我老公公做的好吃，嘿嘿不是夸哟，我老公公就鱼糕做的好吃，鱼刺都是一点一点的挑出来的，纯鱼肉做的肯定好吃多了。