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西红柿泡蛋汤的做法

2019-04-09 06:18:13 | 来源: 汤羹

西红柿泡蛋汤的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看西红柿泡蛋汤视频才能学会,但怎样做西红柿泡蛋汤最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道西红柿泡蛋汤吧。

菜系及功效:家常菜谱 老年人食谱 健脾开胃食谱

口味:酸咸味工艺:烧

西红柿泡蛋汤的制作材料:  主料:番茄250克

辅料:鸡蛋150克

调料:色拉油75克,盐3克

西红柿泡蛋汤的特色:  红黄相间,蛋香扑鼻。

教您西红柿泡蛋汤怎样做,如何做西红柿泡蛋汤才好吃   1. 鸡蛋磕入碗内,用筷子打起泡;

2. 加入精盐少量,倒入热油锅内煎至两面发泡;

3. 再用锅铲切成几块,倒入高汤,煮开,加入精盐备用;

4. 用开烫过的西红柿撕去皮,抠去籽、蒂,切片,下入蛋汤内略煮即成。

西红柿泡蛋汤的制作要诀:  本品需高汤约500克,如果没有高汤可用清水代替。

小帖士-食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食致使腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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