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蒜茸烤鲍鱼的做法

2019-04-08 06:17:33 | 来源: 食材

用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鲍鱼,大家一般喜欢在外面吃烤扇贝、生蚝和鲍鱼,其实自己在家里做出来的一样美味呢,而且还特别简单。

蒜茸烤鲍鱼的主料:  鲍鱼(适量)  蒜茸烤鲍鱼的调料:  蒜茸(适量)  红椒(适当)  小葱(适量)  蒸鱼豉油(适当)  芝麻油(适量)  做蒜茸烤鲍鱼所需厨具:  电烤箱  蒜茸烤鲍鱼的做法图解步骤

1.鲍鱼洗净,我这个在超市买的时候工作人员已经帮着处理好了,所以就很方便。

2.在鲍鱼身上打上花刀。

3.烤盘上铺上锡纸,将鲍鱼整齐摆放在上面,淋上蒸鱼豉油和芝麻油。

4.准备好蒜茸,用热油炒一下。

5.将炒好的蒜茸平铺在鲍鱼身上。

6.放入预热好的烤箱中层。

7.烤了几分钟,香味已四周飘散了。

家常美食网小诀窍:  原料:鲍鱼

配料:蒜茸红椒小葱

调味:蒸鱼豉油芝麻油

烘焙:烤箱中层180度7分钟左右

鲍鱼烤好后,可以在吃之前再放一些红椒和小葱,用少量热油淋一下,固然,不淋其实感觉也不错。

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