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蒜泥鱼片的做法

2018-12-29 18:51:51 | 来源: 食材

主料: 草鱼肉150公克 葱花15公克 蒜泥15公克等蒜泥鱼片的做法:1.将草鱼肉切成厚约1公分的鱼片,排放至盘中备用。

2.米酒及水混和后淋至作法1的鱼片上,用保鲜膜封好后,放入微波炉中微波3分钟后取出,撕去保鲜膜。

3.调味料B混和调匀,加入葱花、蒜泥及辣椒末拌匀后,淋至鱼片上即可。

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