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苹果虾球的做法

2018-12-18 15:36:50 | 来源: 食材

苹果虾球的材料虾仁相克食物50g苹果相克食物半个面粉50g盐适量柠檬相克食物汁少许清水适量 苹果虾球的做法图片步骤,怎么做苹果虾球好吃? 准备所需材料。虾仁洗净,加盐、柠檬汁拌匀腌制一下。苹果切成丝用盐水泡一会。将苹果捞起沥干水份。面粉加适量的水和盐,调成糊状加入苹果丝和腌制好的虾仁,裹成团状。锅内放油,烧至七成热时放入虾仁面团,炸至金黄色,捞出沥油即可。 温馨提示:

别看我丑,但我很美味噢。虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品。

面糊不能拌太稀,太稀就没办法成团。我拌的面糊就是太稀了,所以炸出的丸子不像丸子,丑丑的。

腐败变质虾不可食。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜,尽量不吃。虾背上的虾线应挑去不吃。虾为发物,染有宿疾者不宜食用。

如正值上火之时不宜食虾。对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。

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