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高丽菜苗炒樱花虾

2018-11-08 16:13:34 | 来源: 食材

材料

高丽菜苗600公克,樱花虾50公克,蒜末10公克,姜末10公克,沙拉油3大匙,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙

做法

1.高丽菜苗洗净沥干切块;樱花虾洗净沥干备用。

2.取锅,倒入1大匙沙拉油烧热后,放入樱花虾以小火炒香后取出备用。

3.于作法2的锅中,倒入2大匙沙拉油烧热后,放入蒜末、姜末爆香后,放入作法1的高丽苗以大火快炒数下,再放入作法2的樱花虾、米酒、盐、鸡粉拌炒至入味即可。

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