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3文鱼丝瓜汤的做法

2019-05-18 14:28:09 | 来源: 西餐

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3文鱼洗净

切小

丝瓜洗净去皮切块

生姜切片

生菜洗净切碎

热锅凉油,放入3文鱼姜片炒至略显金黄色

加入适当沸水

煮至汤显奶白色,下入丝瓜煮3分钟

下入香菜

新鲜美味的鱼汤做好啦,有木有被诱惑到啊

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

3文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的产生、发展,具有很高的营养价值,合适生食及煲汤。做这道3文鱼丝瓜汤,我用的是做鱼生后的3文鱼骨、鱼尾,丝瓜用了自家天台种植的丝瓜,既充分利用了食材又享受了美味,很不错呢。

做鱼汤时用沸水可以更容易煮出奶白色的汤,更加美味营养。

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