首页 >西餐

蜗牛炖肉的做法

2019-04-05 15:43:11 | 来源: 西餐

蜗牛炖肉的做法简单是药膳偏方里的常见菜,但怎样做蜗牛炖肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,随着家常美食网来做这道蜗牛炖肉吧

蜗牛炖肉的制作材料:

主料:鲜蜗牛肉150 克(于者70 克),猪瘦肉200 克。 料酒、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、猪油、肉汤。

蜗牛炖肉的特色:

蜗牛性味成凉。有清热解毒消肿之功。能治风热惊癎、消渴、喉痹、痄腮、瘰病、痈肿、痔疮、脱肛、蜈蚣咬伤等症。

《玉揪药解》:“利水泄火,消肿败毒,去湿清热。”猪肉,能治热病伤津,消渴赢瘦等症。蜗牛炖肉有养阴清热、消肿解毒的功效。对瘰疠、消渴、痔疮等症都有一定疗效。大便溏泻者不宜多服用。

蜗牛炖肉的做法:

1.将蜗牛洗净,放入沸水锅中煮一下,捞出挑出肉,去年脏,放沸水锅中氽透捞出。

2.将猪肉洗净,放沸水锅中焯去血水,捞出洗净切片。

3.烧热锅加入猪油,将葱、姜、肉放入锅中煸炒至水干。注入肉汤,加入蜗牛肉、料酒、盐、胡椒粉,炖至肉熟烂,去掉葱姜,即可装汤碗。

赶快试试吧,做一道属于你的蜗牛炖肉。

承德男科哪家医院治疗
盆腔炎怎样治疗效果好
关注牛皮癣患者都有哪些治疗方法呢

猜你喜欢