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萨拉米炒香菇的做法

2018-12-25 17:13:01 | 来源: 西餐

萨拉米炒香菇的材料:

萨拉米香肠薄片,香菇8朵,姜5片,干辣椒5粒,生抽1小勺,盐,糖,鸡精适量

萨拉米炒香菇的做法:

1.香菇事先用水泡发后控干,去梗去切成约2mm的薄片。干辣椒切成小段备用。

2.锅内小火油微热后,放入姜片及干辣椒爆香。

3.转中火,倒入香菇、萨拉米翻炒至肉变透明后,倒入生抽上色、加盐、糖、鸡精调味后, 即可关火装盘。

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