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培根洋葱咸马芬的做法

2019-05-15 11:56:10 | 来源: 主食

主料: 低筋面粉90g 培根50g 洋葱70g 全蛋1 个 玉米油60g 牛奶40g

辅料: 细沙糖10g 泡打粉1/2小勺 小苏打粉1/8小勺

培根洋葱咸马芬的做法:

培根、洋葱切小丁,锅烧热,放入培根丁炒香,再放入洋葱丁,小火炒软,放凉待用;

鸡蛋打入盆中;

用打蛋器搅打均匀;

加入玉米油;

加入牛奶;

继续用打蛋器搅打,打至呈均匀液体状;

将低粉、小苏打、泡打粉1同筛入;

用橡皮刮刀搅拌均匀;

放入炒好的培根洋葱丁;

用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀;

蛋糕连模中放入小纸杯;

用汤勺将面糊舀入纸杯,约7分满便可,烤箱185度预热5分钟,放入蛋糕模,上下火,烤25至30分钟便可。

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