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节瓜木耳丝的做法

2019-05-16 16:46:24 | 来源: 凉菜

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节瓜木耳丝的材料节瓜350g鲜黑木耳相克食品200g芫椒1只香芹菜相克食品1棵油适当盐适当生抽适当生粉适当沙糖适当姜相克食品片适当 节瓜木耳丝的做法图片步骤,怎样做节瓜木耳丝好吃?

鲜黑木耳洗净,切丝备用。

芫椒去核洗净切粗条。

香芹菜洗净切条。

节瓜刮去外皮,切丝备用。

热锅放少量油,下芹菜,加适当盐炒熟。

盛起备用。

热锅放少量油,加入姜片,下黑木耳爆炒片刻,加盐慢火炒熟。盛起备用。

用上面方法将芫椒炒熟。盛起备用。

热锅,将节瓜丝炒熟,加盐调味。

倒入熟的芹菜、木耳、节瓜丝炒匀。

倒入由生粉、沙糖、生抽做成的芡汁,翻炒均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

节瓜能止渴生津,驱暑,健脾、利肠;黑木耳口感酥软滑脆,能清肺、润肺;青椒含有丰富的维生素C;加上郑爽称不会与张翰结婚生子 张翰心急澄清被指恶意炒作
香芹菜的清香,不失为做斋菜的选择。

节瓜不吃油,炒时不用加油,放油只会让菜肴过于油腻。鲜黑木耳市场上有卖,买回来用淡盐水浸1会。

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