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用果蔬汁取代蔬果或致便秘侯

2019-02-03 11:41:51 | 来源: 凉菜

用果蔬汁取代蔬果或致便秘

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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很多老人因为牙齿不好,喜欢将蔬菜和水果榨成汁,认为这样会有助于消化。北京军区总医院消化内科主任医师盛剑秋表示,

蔬菜和水果榨成汁来饮用不仅不能帮助消化,还会引起便秘。

这是为什么呢?盛剑秋解释说,蔬菜和水果在榨汁的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。其中的不溶性纤维可以防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖,预防胆结石,降血脂等功效。

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