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小伙卖肉夹馍4元一个生意火比打工赚得多好揭

2019-01-12 18:54:18 | 来源: 凉菜

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都说生意难做,其实只要认对了方向明确了目标并坚持下去,生意照样红火。我认识的这对小夫妻,以前在厂子里做工,工作辛苦收入不高。偶然的一次尝试做肉夹馍卖,没想到这一下子就成了名人,每天来他家摊位买肉夹馍的都排成长队,很多的人都是头天在朋友圈里预订的。

他家的招牌看着就牛气,这牛气的背后是辛小狗才会和你嘻戏劳和汗水,更多的是做人七、不要等到有人赞赏你时才相信自己做事的踏实和实在。

吃他家的肉夹馍你是需要预约的,不然就要像我一样来排队。红红的炉火,烤的焦脆的白面馍,砂锅里飘着香气的卤肉和卤蛋,等,有时候是种享受。被困的小鱼

夫妻分工小伙子负责做馍,把饧好的发面用力揉匀擀成饼坯,用炭火烤的外皮焦脆。妻子负责后续的工作,把卤肉或卤蛋放进馍饼里做好后出售。不带卤蛋的肉夹馍是4元一个,加上卤蛋的要贵一元。

把烤制焦脆的面馍用刀自中间划开,把剁好的卤肉摊平。再放进一个香香的卤蛋,用刀粗犷的来两下,撒上香菜或青椒碎,一点油泼辣椒或辣椒粉。买上一个,用手托着趁热吃,馍又香又焦,带有汤汁的卤肉卤蛋口感醇香,

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吃上这样一个馍,这一上午都是暖暖的满足。

同样是在街头卖肉夹馍,别的摊位生意清淡,但他家的生意特别火。来吃他家肉夹馍的不止是附近的居民,还有大老远来的回头客和提前在朋友圈里预定的年轻人。这样的肉夹馍您喜欢吗,喜欢后面排队啊。

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