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芒果牛肉

2018-11-06 09:42:24 | 来源: 凉菜

用料牛肉250克 芒果2个 姜片3片盐适量油适量胡椒粉适量糖适量酱油适量老抽适量耗油适量鸡精适量芒果牛肉的做法1.芒果洗干净,切两边,留皮切粒。

2.牛肉先用捶打两下,然后切成粒,和芒果颗粒差不多。

3.牛肉放糖,料酒,盐,胡椒粉,酱油,蚝油,老抽,花生油腌制20左右

4.锅里放油,待油热放姜片,放牛肉大火爆炒,一直翻炒,待牛肉7成熟时放入芒果,继续翻炒后出锅即可。

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