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南瓜浓汤

2018-11-02 12:05:49 | 来源: 凉菜

材料

南瓜1斤,淡奶油100克,黄油10克,水50毫升,洋葱0.5只

做法

1、南瓜去皮切块,黄油放锅中稍微加热,放入洋葱炒香,加入南瓜翻炒,加适量水,煮至南瓜完全软化。

2、用勺子将南瓜压碎,加入适量淡奶油,煮开。加盐调味即可。

3、装盘用用一点点淡奶油作装饰。

小诀窍

也可以使用粉碎机来搅匀南瓜

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