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猪手拌黄瓜的做法

2019-04-17 07:35:02 | 来源: 饮食

猪手拌黄瓜的功效与作用:  抗衰老、抗肿瘤、降血糖、防酒精中毒、减肥强体、健脑安神

猪手拌黄瓜的食材和调料:   黄瓜 卤猪手 香醋 香油 生抽 盐 料酒 鸡精

教您猪手拌黄瓜的家常做法,猪手拌黄瓜怎样做好吃   1.黄瓜两根,洗净,过一遍凉开水,切滚刀块。

2.卤猪手一只,手撕小块。

3.准备一小碗,依次放生抽、香醋、料酒、盐、鸡精,制成调味汁;同时,将香油准备好。

4.将处理好的猪手放入盘中,再将切好的黄瓜放在上面。

5.将调味汁倒入。

6.滴入香油,拌匀,便可食用。

家常美食网小贴士  1、黄瓜是生吃,因此,要过一遍凉白开水,这样,更卫生。

2、盐量根据各自喜好,酌情放入。

3、上桌时,点缀香菜,不仅好看,也增香。

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