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甜面酱拌黄瓜丁的做法

2018-12-29 20:15:00 | 来源: 饮食

味道鲜香。

甜面酱拌黄瓜丁的材料:

主料:黄瓜300克,辅料:青尖椒70克,香菜50克,调料:小葱30克,甜面酱50克,黄酱10克,盐3克,香油10克,味精2克

甜面酱拌黄瓜丁的做法:

1.黄瓜冼净,剖开,挖去籽,切成小丁;

2.青辣椒去蒂和籽后洗净切成小丁;

3.香菜和小葱洗净,切成小丁;

4.将黄瓜丁、香菜丁和小葱丁同放在盘内,加精盐、味精拌匀;

5.炒锅置火上烧热,加入香油,待油热后,倒入甜面酱和黄酱煸炒数分钟,加入青辣椒丁,炒匀停火;

6.将酱铲入黄瓜丁盘内,拌匀即可。

家常菜做法大全温馨提示:

食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

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