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葱油双笋

2018-11-01 10:59:42 | 来源: 饮食

用料莴苣笋1根 竹笋1根 葱花1汤勺 糖1/2茶勺植物油1汤勺鸡精1/4茶勺盐2茶勺葱油双笋的做法1.莴苣笋去皮切成滚刀块,放1茶勺盐拌匀,腌半小时后滗去水分

2.竹笋去壳去老根也切成滚刀块,放入锅中加清水淹没竹笋,加1茶勺盐煮开撇去浮末后继续煮10分钟,关火捞出滤水晾凉

3.油入锅至4成热放葱花,香味出来立即关火放入竹笋、莴苣笋、糖、鸡精拌匀即可

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