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鸡腿菇拌猪肚的做法

2018-12-03 15:40:35 | 来源: 小吃

鸡腿菇拌猪肚的材料:

用料猪肚500克,鲜鸡腿菇200克,辣椒油、酱油、白糖、精盐、味精、香油、蒜泥各适量。

鸡腿菇拌猪肚的做法:

1、猪肚初加工干净后,放入水锅中煮熟,捞出放凉,切成细丝。

2、鸡腿菇洗净后,切成丝,放入沸水中焯熟,捞出,沥干水分。

3、将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中调成蒜泥料。将肚丝、鸡腿菇丝与蒜泥料调拌均匀后,装盘即成。

功效

益胃清神,助消化,降脂。

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