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香菇酱蒸子排的做法

2019-04-16 23:17:43 | 来源: 菜谱

怎样做香菇酱蒸子排好吃?学做香菇酱蒸子排需要哪些食材?家常美食网为您提供香菇酱蒸子排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇酱蒸子排!

香菇酱蒸子排的制作材料:  子排500克  香菇酱50克

香菇酱蒸子排的家常做法:

1.碗中铺上葱与姜片,将子排清洗干净,沥干水分铺于碗中

2.在子排上淋上一些料酒拌匀

3.在铺上一层香菇酱,入蒸锅蒸35分钟

4.出锅撒上一些葱花即可

家常美食网小贴士:  1香菇酱的种类有很多,可以按自己的喜好选择辣的、不辣的;

2一般香菇酱含油脂,子排也含油脂,所以不必再放油,香菇酱有一定

的咸度,所以在放盐的时候一定要考虑到酱的咸度;

3子排一定要选择新鲜的,清洗干净后一定要沥干水分,或用厨房纸

OR干净抹布吸干水分;

4同样的做法可以衍生出很多菜来,比如说蒸带鱼,蒸芋头,蒸娃娃菜等;

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